Un bon moment en perspective avec les enfants
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| Biscuit de Noël au chocolat |
150g
farine – 30g cacao – 1 càc levure – ½ càc sel – ½ càc
cannelle - 100g beurre – 85g sucre – 1 œuf
Mélanger
la farine, le cacao, la levure, le sel et la cannelle. Incorporer le
beurre ramolli, le sucre et l'oeuf battu.
Laisser
reposer la pâte 30 minutes à température ambiante. Étaler sur une
feuille de papier cuisson. Découper et cuire 6 à 8 minutes à 190°C
Pour
le gaçage 100g sucre + 1 blanc d'oeuf + colorant
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