Pour 4 personnes
Facile 20 min
Ingrédients:
1 paquet de chips tortilla nature
4 filets de poisson
2 oeufs
2 càs farine
Préparation:
Laisser décongeler le poisson et éponger-le. Fariner les filets de poissons.
Battre les œufs. Écraser les chips en chapelure grossière. Il doit rester des petits morceaux. Tremper le poisson dans l’œuf battu puis dans la chapelure de chips.
Il suffit de cuire le poisson 3 min de chaque côté dans un peu de graisse (au choix huile, margarine ou beurre) et le tour est joué!
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